所有信息 - 全景学练考 - 湖北省技能高考资源网

（　）通常会配备小厨房和餐具。

*. *****（此内容仅VIP会员可见） *. ***（此内容仅VIP会员可见） *. ****（此内容仅VIP会员可见） *. ***（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
“连通房”通常适合（　）。

*. **（此内容仅VIP会员可见） *. *******（此内容仅VIP会员可见） *. ****（此内容仅VIP会员可见） *. *****（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
酒店早餐通常采用的服务形式是（　）。

*. ****（此内容仅VIP会员可见） *. ****（此内容仅VIP会员可见） *. ***（此内容仅VIP会员可见） *. ****（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
托盘服务时，服务员应如何与顾客互动。（　）

*. *****，****（此内容仅VIP会员可见） *. *******（此内容仅VIP会员可见） *. *************（此内容仅VIP会员可见） *. ***********（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
中餐服务中，服务员如何确认顾客是否需要加水？（　）

*. ****（此内容仅VIP会员可见） *. *******（此内容仅VIP会员可见） *. ****（此内容仅VIP会员可见） *. *****（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
中餐服务中，如果菜品较多，服务员应如何安排上菜？（　）

*. ****（此内容仅VIP会员可见） *. ******（此内容仅VIP会员可见） *. ****（此内容仅VIP会员可见） *. ********（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
在宴会服务中，为客人添加饮料时，服务员应（　）。

*. **********（此内容仅VIP会员可见） *. **********（此内容仅VIP会员可见） *. ********（此内容仅VIP会员可见） *. ************（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
在客房送餐过程中，如果发现订单错误，服务员应（　）。

*. **********（此内容仅VIP会员可见） *. **********（此内容仅VIP会员可见） *. *********（此内容仅VIP会员可见） *. ***********（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
客房送餐服务中的垃圾和空餐具应如何处理？（　）

*. ******（此内容仅VIP会员可见） *. ********（此内容仅VIP会员可见） *. ********（此内容仅VIP会员可见） *. **********（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
在提供加床服务时，服务员应该注意（　）。

*. *****（此内容仅VIP会员可见） *. *********（此内容仅VIP会员可见） *. ********（此内容仅VIP会员可见） *. **********（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
楼层迎送服务员在为客人提供帮助时，最重要的是（　）。

*. ********（此内容仅VIP会员可见） *. ****（此内容仅VIP会员可见） *. *******（此内容仅VIP会员可见） *. ***** *（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
如果客人要求加床且服务员未提前准备，服务员应（　）。

*. ********（此内容仅VIP会员可见） *. ********，******（此内容仅VIP会员可见） *. ********（此内容仅VIP会员可见） *. **********（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
客房内的地毯通常使用哪种清洁器进行深度清洁？（　）

*. ***（此内容仅VIP会员可见） *. *****（此内容仅VIP会员可见） *. ***（此内容仅VIP会员可见） *. *****（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
全球饭店品牌竞争日益激烈，饭店品牌的核心竞争力在于（　）

*. ****（此内容仅VIP会员可见） *. ****（此内容仅VIP会员可见） *. ****（此内容仅VIP会员可见） *. ****（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
客房清洁过程中，应先清理哪部分区域？（　）

*. **（此内容仅VIP会员可见） *. ***（此内容仅VIP会员可见） *. **（此内容仅VIP会员可见） *. **（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
马卡龙是一种。（　）

*. ****（此内容仅VIP会员可见） *. ****（此内容仅VIP会员可见） *. *****（此内容仅VIP会员可见） *. ****（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
“饭店连锁化”最早在（　）出现。

*. **（此内容仅VIP会员可见） *. **（此内容仅VIP会员可见） *. **（此内容仅VIP会员可见） *. **（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
"香槟"源自哪个国家。（　）

*. ***（此内容仅VIP会员可见） *. **（此内容仅VIP会员可见） *. ***（此内容仅VIP会员可见） *. **（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
为客人上红酒时，应如何正确操作？（　）

*. ******（此内容仅VIP会员可见） *. ******，********（此内容仅VIP会员可见） *. *******，****（此内容仅VIP会员可见） *. **********（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮
以下（　）是餐后服务的内容。

*. *****（此内容仅VIP会员可见） *. ****（此内容仅VIP会员可见） *. ****（此内容仅VIP会员可见） *. **（此内容仅VIP会员可见）

收藏纠错加入试题篮

考点导航

[ 所有信息 ][ 单选题 ] 列表