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  • 客房布草的更换周期主要取决于( )。
  • 客房布草的管理应重点关注( )。
  • 团体包餐服务结束后,餐饮公司通常会:
  • 如果客人在寄存行李时忘记索取凭证,前厅部应( )。
  • 餐桌上的杯具按排列顺序,应将水杯放在( )。
  • 服务员在发现遗留物品时,以下哪项操作是正确的?( )
  • 西餐中,甜点叉应摆放在( )。
  • 迎宾员在提供迎接服务时,应该如何处理迟到的客人?( )
  • 中餐摆台时,筷子的摆放位置应是( )。
  • 如果服务员提供叫醒服务时发现电话占线,应该( )。
  • 餐巾折花的造型选择通常应与( )相匹配。
  • 散客在入住期间希望延长住宿时间,前厅部应( )。
  • 团体包餐服务中,客户需求评估通常包括( )。
  • 当叫醒服务失败后,服务员应( )。
  • 团体包餐服务的定价策略通常考虑的因素是( )。
  • 当客人要求提前取回部分寄存行李时,前厅部应( )。
  • 下列哪一种情况适合使用沙拉叉( )。
  • 楼层领班在接到客户投诉后,正确的处理方式是( )。
  • 在正式宴会上,餐巾应摆放在( )。
  • 在客人要求寄存贵重物品时,前厅部应( )。