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  • 哪种茶被称为“东方美人”。( )
  • 在西餐礼仪中,( )可以在餐桌上使用手机。
  • 使用除臭剂时,以下哪项是正确的做法?( )
  • 以下哪项是客房服务员在整理床铺时应注意的关键事项?( )
  • 在正式宴会上,为客人斟酒时应从哪个方向斟倒。( )
  • 服务员在托盘中放置高脚杯时,应注意什么。( )
  • 在斟倒红酒时,通常应倒多少。( )
  • 托盘中放有高脚杯时,服务员应如何放置。( )
  • 团体包餐服务中,饮料供应应( )。
  • 服务员应如何摆放酒杯以方便倒酒( )。
  • 在中餐厅服务中,如何为客人送上湿巾?( )
  • 为客人倒酒时,杯中酒液通常应倒至( )。
  • 为客人点菜时,正确的做法是( )。
  • 饮用红酒时,酒杯应握住( )。
  • 如果客人设置了多个叫醒时间,服务员应( )。
  • 提供白葡萄酒时,酒杯的持法应为( )。
  • 公司协议预订的优势是( )。
  • 茶叶保存时,应避免( )。
  • 如果加床服务需要收费,服务员应( )。
  • 在 Opera PMS 中,( )可用来处理集团客户的预订。