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服务员在托盘上菜时，应从顾客的哪一侧上菜。（　）

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分菜时，服务员通常站在客人的（　）。

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在西餐宴会服务中，服务员通常应从哪一侧为客人上菜？（　）

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中餐宴席上，服务员如何处理顾客的剩菜（　）。

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在小型酒店中，客房部的组织结构通常具有（　）。

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上主菜时，配菜应摆放在客人的（　）。

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“苏打”是一种（　）。

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上主菜时，配菜应摆放在主菜的（　）。

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在香烟服务时，如果客人不吸烟，服务员应（　）。

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丢失客房钥匙卡的员工应（　）。

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上菜时，如果菜肴有明显错误，服务员应（　）。？

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客房发生漏水事故时，服务员应立即（　）。

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分菜时，如果发现客人的餐具有问题，服务员应（　）。

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如果客人在叫醒时间前主动起床，服务员应如何处理？（　）

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如果孩子在托婴过程中发生意外情况，服务员应立即（　）。

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酒店客房价格波动最主要受哪个因素影响？（　）

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迎送服务员最重要的素质是（　）。

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金钥匙服务员最应具备的特点是（　）。

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楼层服务员在提供服务过程中，最重要的一个素质是（　）。

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处理客人投诉时，前台工作人员最应避免的行为是什么？

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