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  • 以下哪项不属于饭店业的服务特性?( )
  • 哪道菜是法国的经典菜肴。( )
  • 越南河粉的主要成分是。( )
  • 客房部的公共区域清洁员需要定期清洁的区域是( )。
  • 散客办理入住时,前台首先要核对的信息是( )。
  • 客房用品的配置标准一般根据( )来确定。
  • 酒店客房部的绩效考核通常不包括( )。
  • 客房部的公共区域清洁员需要定期清洁的区域是( )。
  • 客房服务员需要每天检查( )。
  • 在管理信息系统的应用中,数据分析最常被用于( )。
  • 管理信息系统(MIS)在酒店管理中的主要应用不包括( )。
  • 关于客房部的安全管理,以下说法正确的是( )。
  • 客房报价单中最重要的元素是( )。
  • 报价单上的信息不应包含( )。
  • 酒店报价时采取的“打包销售”策略是指( )。
  • 在酒店管理中,客房部的组织结构应优先考虑哪项因素?
  • 小酒吧内的物品在客人退房时由谁负责核查?( )
  • 在客户结账时,酒店财务系统需生成( )。
  • “客户细分定价”是基于什么原则?( )
  • 酒店预订确认单的主要内容包括( )。