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当客人忘记带房卡请求代客开门时，服务员首先应该做的是（　）。

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如果客人对菜品不满意，服务员应（　）。

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如果客人在特殊时间提出送餐要求，服务员应（　）

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在管理信息系统中，（　）用于帮助酒店管理层分析客人的偏好。

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团队入住期间，酒店应如何处理特殊需求？（　）

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酒店管理系统中的“前台模块”主要负责（　）。

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使用消毒剂时应注意以下哪一点？（　）

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在高温消毒时，以下哪项是正确的做法？（　）

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托婴服务员在工作过程中应该如何处理私人电话？（　）

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以下哪项不属于饭店业的服务特性？（　）

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哪道菜是法国的经典菜肴。（　）

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越南河粉的主要成分是。（　）

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客房定价策略不包含以下（　）。

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以下（　）的工作重点是提升酒店的品牌形象和市场知名度。

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酒店客人的投诉和服务反馈一般由（　）处理。

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以下（　）负责为大型会议、婚宴等提供场地和服务。

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酒店的收益管理和价格策略通常由（　）负责。

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酒店的 IT 设备维护和网络服务支持由（　）负责。

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以下（　）负责处理酒店内的突发事件和紧急情况。

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自助餐的餐具通常是（　）。

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