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  • 客房部经理的绩效评估通常不涉及( )。
  • 在西餐宴会中,第一道菜通常是( )。
  • 财务报表中的资产负债表主要反映什么?
  • ( )可以为客人提供基本的饮水需求。
  • 财务处理中的“应收账款”是指( )。
  • 团体包餐服务最常见的场所是( )。
  • 酒店的固定资产折旧通常会影响以下哪个财务指标?( )
  • ( )不是客房部对酒店整体运营的影响。
  • 在财务管理中,“现金流量表”用于反映( )。
  • 洗衣房主管应具备以下( )。
  • 酒店的“营运资本”是指( )。
  • 当访客要求延长会客时间,服务员应( )。
  • 前厅部中的“registration card”是指( )。
  • 客人入住时提供的身份信息不完整,前台应( )。
  • 客房部的服务范围通常包括( )。
  • 在展示菜单时,如果客人提出健康饮食要求,服务员应( )。
  • 酒店管理系统中的“前台模块”主要负责( )。
  • 客房送餐时,如果客人对食物有异议,服务员应( )。
  • 在管理信息系统中,( )用于帮助酒店管理层分析客人的偏好。
  • 团队入住期间,酒店应如何处理特殊需求?( )