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  • 下列哪种茶属于绿茶?( )
  • 以下哪种茶适合在炎热的夏季饮用?( )
  • 我国饭店等级评定的管理机构是( )。
  • 我国饭店星级评定的主要依据是( )。
  • 酒店客房服务员在整理床铺时,应确保枕头的( )。
  • 二星级饭店通常具备以下哪种特点?( )
  • Opera PMS 系统中的“信用卡授权”用于( )。
  • 在分菜服务中,如果一桌客人用餐速度不一,服务员应( )。
  • 西餐宴会上,当客人面前的食物较多时,服务员应( )。
  • 在香烟服务中,( )是服务员的正确做法。
  • 客房送餐的标准流程不包括( )。
  • 中餐厅服务中,以下哪一项行为是不符合礼仪的?( )
  • 前台在为客人办理入住时,发现客人有多个房间的预订,应该( )。
  • 行李寄存的时间限制通常是( )。
  • 西餐上菜的顺序通常是( )。
  • 钥匙卡使用过程中,出现故障应( )。
  • 当客人拒绝夜床服务时,服务员应该( )。
  • 客人对服务不满时,服务员应如何处理( )。
  • 哪种新兴趋势正在改变饭店的传统服务模式?( )
  • 在提供金钥匙服务时,最需要避免的错误是( )。