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哪种技术的应用在 21 世纪极大地改变了饭店的预订和入住流程？（　）

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绿云 iHotel 平台在数据分析中使用（　）。

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餐巾折花结束后，餐巾应保持什么状态？（　）

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在提供西餐服务时，如何确认上菜顺序？（　）

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客房接待服务工作与其他部门的合作特点是（　）。

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行李寄存服务适用于（　）。

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在什么情况下，客房送餐服务的效率最为关键？（　）

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租借物品归还时，服务员应优先检查什么？（　）

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行李寄存的时间限制通常是（　）。

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擦鞋服务员在处理不同颜色的皮鞋时，应如何操作？（　）

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西餐上菜的顺序通常是（　）。

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在中餐的宴会中，上菜时应（　）。

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团体包餐服务中，食物浪费可以通过哪种方式减少（　）。

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为避免团体包餐服务中断，餐饮公司应（　）。

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团体包餐服务的时间管理很重要，为了确保准时供餐，通常需要（　）。

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（　）是高端酒店提供的特色客房送餐服务。

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楼层服务员在电梯遇到客人时，最好的做法是（　）。

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清洁酒店大厅的落地玻璃时，使用的清洁顺序应该是（　）。

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下列哪种刀叉的使用顺序是正确的（　）。

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中餐服务中，上菜的正确顺序是（　）。

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