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前厅部与哪些部门关系紧密？（　）。

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（　）是摆台时必须遵循的原则。

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酒店管理系统的数据安全如何保障？（　）

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报价时需要考虑的附加费用通常包括（　）。

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团体包餐服务中，服务员的职责包括：

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团体包餐中，食品供应应如何确保卫生（　）。

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中餐宴会中，服务员在为顾客上甜点时应注意（　）。

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酒店中的“行政楼层”通常提供（　）。

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西班牙海鲜饭的主要食材是。（　）

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哪个国家以其巧克力出名。（　）

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在西餐中，奶油蘑菇汤属于（　）。

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在西餐宴会中，甜点的上菜时机通常是（　）

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西餐服务中，（　）可以为客人加水。

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服务员向客人展示菜单时，首先应该介绍（　）。

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以下（　）不属于西餐。

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在宴会上，餐巾折花通常放置在（　）。

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以下哪项是三星级饭店的典型服务？（　）

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下列（　）不是酒店管理系统的核心功能。

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未来饭店管理者最需要具备的技能是（　）

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绿云 iHotel 系统中，财务管理模块不包括（　）。

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