考点导航
[ 所有信息 ][ 单选题 ] 列表
  • 预订接待系统应当与以下哪种系统集成,以便提高客户服务效率?( )
  • 客房部在提供服务时,应当确保( )优先。
  • 小酒吧里的物品价格应( )。
  • 酒店在制定财务计划时,最重要的考虑因素是( )。
  • 饭店未来可能通过哪种技术手段为客人提供个性化的入住体验?( )
  • 客房部经理在检查工作时,( )是最重要的。
  • 酒店的成本控制主要涉及( )。
  • 客房送餐的服务流程不包括( )。
  • 酒店如何应对预订未到(No-Show)情况? ( )
  • 饭店等级越高,所提供的服务( )。
  • 餐巾折花时,通常应折成什么形状放在客人的盘子上?( )
  • 服务员在餐桌清理过程中应注意( )。
  • 擦鞋服务员在服务结束后应( )。
  • 在西餐中,鱼类菜肴通常使用( )来进食。
  • 如果客人使用了小酒吧的物品,服务员应该( )。
  • 托盘服务时,托盘的正确摆放位置应是( )。
  • 中餐厅的零点服务通常在( )。
  • 清理餐具时,应从客人的( )进行。
  • 上菜时,如果某道菜需要调味,服务员应( )。
  • 西餐中,鱼类刀叉的形状与常规刀叉相比更( )。